当百年中华老字号遇上现代发展浪潮,品牌如何脱颖而出?新宝堂以“非遗传承+科技创新”的独特模式给出了转型升级的典范答案。近期,知名权威机构尚普咨询集团更是通过严谨评估体系,认证新宝堂为“新会陈皮行业领导品牌”与“新会陈皮全国销量领先”品牌。与此同时,人民日报以《新宝堂:新会陈皮2024年全国销量领先》为题刊发报道,进一步提升了新宝堂的品牌影响力。这一殊荣背后,是新宝堂对传统技艺的坚守、对创新发展的执着,以及对陈皮文化的深厚情怀。
尚普咨询集团作为全球知名的市场研究与认证机构,长期为国际品牌提供战略咨询与资质认证服务,其评估体系以严苛著称。此次,尚普咨询通过专家评估、市场调研、竞品对比等多维度分析,系统梳理全国全渠道市场中新会陈皮的发展脉络与创新表现。研究显示,新宝堂凭借卓越品质与强大品牌影响力脱颖而出——产品严格遵循传统炮制技艺,在市场上知名度与美誉度双高,销量稳居行业前列,获此殊荣实至名归。
非遗传承人陈柏忠:以匠心守传统,非遗技艺与严苛选材相辅相成
作为拥有117年历史的陈皮世家,新宝堂始终以国家级非物质文化遗产“新会陈皮炮制技艺”为核心竞争力。第四代传承人陈柏忠在完整继承传统技艺基础上,推动行业标准化建设:主持编纂图文版技艺流程,并参与制定多项地方及行业标准,将口传心授的技艺转化为可量化的质量体系。尤为值得一提的是,其参与的《特色柑橘全果综合加工关键技术研究及产业化》项目斩获2022年广东省科技进步奖一等奖,实现生态效益与经济效益双赢,形成“生态种植-精深加工-科研转化”的全产业链闭环。
在科研创新领域,陈柏忠带领研发团队深入探索,主持国家级科研项目2项,发表SCI论文13篇,获6项发明专利,16项实用新型专利,荣获3项科技奖项。此外,其充分发挥新宝堂“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”“广东省非物质文化遗产工作站”的带动作用,培养8名亲传弟子、200多名行业从业人员,通过校园推广、产学研合作等方式,让超万人领略到新会陈皮炮制技艺的魅力。如今,新宝堂不仅是国家级非物质文化遗产“新会陈皮炮制技艺”传承人单位,更凭借全产业链布局与科技赋能,成为新会陈皮国家现代农业产业园的科技创新龙头企业。
科技赋能“陈皮+”生态,大健康版图持续扩容
新宝堂的创新发展离不开对科研的长期投入。其通过“高校+医院+科研机构”三维联动,与中山大学、南方医科大学等十所高校、三所三甲医院及科研机构合作,以“科技+”驱动新会陈皮产业向大健康领域拓展,推出了丰富多样的“陈皮+”产品。从改善睡眠的陈皮酵素,到药食同源的陈皮咖啡、陈皮气泡水、陈皮酸奶,再到符合GMP标准的中药制剂,新宝堂以技术突破推动产业边界拓展。
立足社会责任,擘画未来蓝图
在深耕产业的同时,新宝堂始终践行企业社会责任。通过成立新会柑种植合作社,带动300余户农户增收,助力乡村振兴,彰显品牌担当。近年来,新宝堂带动农民收入高达25.93亿元,实现了1.8亿元纳税额,对新会地区、新会陈皮文化产生了较突出的经济与社会效益贡献。此外,新宝堂国家级非遗展厅常态化迎接学校、教育机构及研学队伍,开展非遗研学活动;陈柏忠带领传承团队积极投身公益,关心环卫工人、退伍军人、学生等群体,在中医药抗疫中发挥新会陈皮药食同源价值。
值得一提的是,2025年4月22日,在江门市新会区知识产权宣传周启动仪式上,新宝堂因其在新会陈皮领域的卓越贡献,获授“地理标志产品展示馆”及“新会陈皮品鉴中心”。这不仅为新宝堂擦亮了品牌标识、提升了市场竞争力,更推动其以“知识产权保护+科技创新”产业升级,助力新会陈皮行业高质量发展。
从非遗工坊到现代产业集群,新宝堂以百年匠心为根基,以科技创新为引擎,走出了一条传统技艺与现代产业协同发展的特色之路。在“传承不守旧,创新不忘本”的理念指引下,新宝堂正以更开放的姿态,将非遗技艺的深度与科技创新的广度有机结合,助力新会陈皮行业迈向千亿规模,持续书写传统中医药现代化转型的鲜活样本。
注:“新会陈皮行业领导品牌”数据来源:尚普咨询集团,通过对比全国(不含港澳台)范围内,各品牌新会陈皮产品的销售情况、技术情况、品牌影响力等,得出:“新宝堂,新会陈皮行业领导品牌”。领导品牌指在市场、技术、品牌影响力等维度均处于领导地位的品牌。新会陈皮是指在广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大鳌镇和江门市滨海新区管委会(原围垦指挥部)现辖行政区域内栽培的茶枝柑(大种油身品系、细种油身品系)的果皮经晒干或烘干,并在以上区域范围内贮存陈化三年以上的陈皮。统计时间:2024年1月1日-2024年12月31日,本证明于2025年2月完成调研。
“新会陈皮全国销量领先”数据来源:尚普咨询集团,通过对比全国(不含港澳台)范围内全渠道市场,各品牌新会陈皮产品的销量情况,得出:“新宝堂,新会陈皮全国销量领先”(以吨计)。新会陈皮是指在广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大鳌镇和江门市滨海新区管委会(原围垦指挥部)现辖行政区域内栽培的茶枝柑(大种油身品系、细种油身品系)的果皮经晒干或烘干,并在以上区域范围内贮存陈化三年以上的陈皮。统计时间:2024年1月1日-2024年12月31日;本证明于2025年2月完成调研。
